Hạt bàng Côn Đảo – 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hà Nội

 Bàng, có thể kể là loại cây thân gỗ, sống rất có tình với con người. Mùa nóng, bàng là những chiếc dù xanh che nắng cho những cái chợ đơn sơ ở các vùng quê, cho các sân trường rộn rã tiếng cười, tiếng nói học trò, tạo bóng mát cho những đoạn đường […]

Cửa hàng Nếp Hương – Ngon ngọt bốn mùa

Từ khi bước vào nghề kinh doanh bánh kẹo đặc sản dân tộc, tôi thường xuyên có cảm nhận sâu sắc về không gian, thời gian, bốn mùa thay đổi, nắng nôi, bão lũ, giá lạnh…      Hôm nay, hàng gọi từ miền Nam, miền Trung đã ra đến đâu rồi? Mùa bão lũ, liệu […]

Vải thiều sấy khô – Hải Dương, 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hà Nội

Cuối tháng tư, đầu tháng năm âm lịch, ai qua đường 5, đoạn đường thuộc địa phận tỉnh Hải Dương quê tôi, đều bắt gặp những rặng vải trải dài hàng cây số trên bờ kênh thủy nông ven đường, cây nào cây nấy đều giống cái mâm bồng lớn rộm thứ quả màu đỏ […]

Trà Bảo Thái, 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hà Nội.

 Bảo Thái là cái tên bố tôi đặt cho thứ chè Thái Nguyên chỉ bán riêng tại cửa hàng Nếp Hương – 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hà Nội. Nó có nghĩa là: giữ gìn cái quý giá đặc biệt, cái tiếng thơm lâu đời của chè Thái Nguyên.      Trà Bảo Thái được bày song […]

Bánh Pía Sóc Trăng – Tân Hưng, 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hà Nội

Truyền thuyết: Khoảng thế kỷ XVII, một số người Tiều ở Triều Châu (Trung Quốc) di cư sang Việt Nam và trụ lại ở Sóc Trăng. Trên đường xa xứ, lương thực mang theo của họ là thứ bánh làm bằng khoai môn, mỡ lợn và đậu xanh (trong đó thành phần chính là khoai môn) có […]

Niềm vui lớn

Những năm gần đây, số Việt Kiều về thăm quê hương ngày mỗi đông. Cửa hàng Nếp Hương chúng tôi luôn dành tình cảm đặc biệt đón tiếp khách quý đến mua đặc sản các miền. Lời giao tiếp đầu tiên của khách thường là: chúng tôi được bạn bè về trước giới thiệu; hoặc […]

Bánh nhãn Hải Hậu, 42 Nguyễn Đình Chiểu, Hà Nội.

Người dân Hải Hậu, Nam Định muốn loại bánh làm từ bột gạo nếp, đường phèn, trứng gà của mình càng được nổi tiếng như nhãn lồng Hưng Yên nên đặt tên cho mặt hàng là “bánh nhãn”.      Bánh nhãn có gốc ở làng Đông Cường, xã Quần Phương Hạ, gần thị trấn Yên Định (Hải […]