Những ngày trời mát, được thưởng thức món bánh này thật là thú vị. Thái bánh thành từng khoanh nhỏ, rồi ăn chậm rãi cùng với trà. Cắn một miếng bánh chè lam dẻo dẻo, uống một ngụm trà, vị ngọt lành biết bao! Mỗi vùng miền của đất nước ta đều có […]
Sóc Trăng là nơi giao thoa của ba nền văn hóa, Kinh, Khmer và người Hoa chính vì vậy đã tạo cho nơi đây có những nét đặc trưng riêng biệt. Lạp xưởng có nguồn gốc từ người Hoa nhưng bao năm nay đã thành đặc sản quen thuộc của Sóc Trăng, nơi đây được […]
Ngày Tết là lúc cả nhà đoàn tụ, sum vầy bên những món ăn cổ truyền và thưởng thức những miếng mứt ngon, kể cho nhau nghe những câu chuyện năm cũ, những kỳ vọng năm mới. Khách tới thăm nhà, chúc mừng năm mới, gia chủ cũng không thể quên khay mứt bên bàn […]
Bánh cốm hàng Than… Một thứ bánh ngon mà cũng không đắt, một thứ bánh gợi cho ta những kỷ niệm rất nhiều màu. Bánh cốm chính là thứ bánh cưới, trao đi đổi lại trong những ngày mùa thu, để chứng nhận cho cái sung sướng của cặp vợ chồng mới và cái vui […]
THANH ĐẠM, GIỮA PHỒN HOA TA THẤY ĐƯỢC THUẦN CHÂN Người xưa nói: hoa có hương sắc của hoa, nước có ý vị của nước, ấm có tâm tình của ấm, mà trà lại có đạo lý của trà. Uống trà, nếu coi như một thức uống sẽ chỉ thấy vị đắng của chén trà. […]
Nếp Hương – Đặc sản 3 Miền – Nơi Hội Tụ Đặc Sản Việt Quê tôi thuộc một trong những vùng giang sơn cẩm tú của Tổ quốc, có sông Kinh Thầy, có núi Tràng Kênh, có động Kính Chủ – một danh lam thắng cảnh nổi tiếng và là quê hương của vị danh […]