Mứt vỏ bưởi

# Mứt vỏ bưởi

Trái cây sấy dẻo nói chung có vị thơm ngon tự nhiên. Dẻo, dai, không quá mềm cũng không quá sơ. Giữ trọn được hương vị và dinh dưỡng của trái cây tươi. Ngoài ra trái cây sấy bảo quản được lâu hơn trái cây tươi. Tiện cho việc bổ xung năng lượng cho những chuyến đi du lịch. Hoặc là món quà vặt hấp dẫn cho chị em văn phòng.

Mứt vỏ bưởi đạt yêu cầu sẽ có mùi thơm nhẹ. Còn thoang thoảng vị the đặc trưng của vỏ bưởi. Vị ngọt vừa phải từ đường và ít chua chua ngọt ngọt từ dưỡng chất tự nhiên. Đặt biệt, loại vỏ bưởi dùng làm mứt phải có độ dày vừa phải, không quá mỏng. Ngoài ra, mứt có độ trong nhất định vừa phải, cắn vào còn the và có sớ vỏ quả bưởi nghe sừng sựt. Tinh dầu từ vỏ bưởi còn có tác dụng làm dịu cổ họng, tốt cho sức khỏe.